Форум » Фото » Осенняя палитра » Ответить
Осенняя палитра
dog77: Добро пожаловать, осень!
Ответов - 70, стр:
1 2 3 4 All
dog77: http://s46.radikal.ru/i111/0910/b6/c238568575f2.jpg http://s39.radikal.ru/i083/0910/d7/72f20a20f772.jpg http://s61.radikal.ru/i172/0910/99/4ffdfb093c94.jpg http://i032.radikal.ru/0910/ed/6e9e5908d726.jpg http://i056.radikal.ru/0910/c0/717ddf312fcb.jpg http://i004.radikal.ru/0909/c4/5dbcc275539e.jpg http://s51.radikal.ru/i134/0909/64/424ac1d9060a.jpg
dog77: Немного моей осени
MeriAnn: dog77 Очень красиво!!!
cheska: dog77 Наташка , такая красивая четверка , класс
Munkustrap: Нижний Новгород?
pushdomik: Наташ, очень красивые фотографии!!! А можно я тоже осень покажу? Она у всех такая разная...
cheska: а у нас снег идет третий день (((((
dog77: cheska Так это тоже осень, многоликая
dog77: Munkustrap Да, Нижний Новгород! (как догадался?) Еще немного Финляндии и Подмосковья....
dog77: pushdomik Юля, очень красочно. По осеннему!
Diamond Road: dog77 pushdomik, красота какая:) Прям завидки берут:) У нас уже все листья опали, скоро пойдет снег. А в Италии все еще лето. Хочу как ласточка в теплые страны
dog77: Diamond Road анологично
MeriAnn: pushdomik КРАСИВО! dog77 Diamond Road и я хочу где тепло
Munkustrap: Да довольно просто. Имхо, набережная Волги самая ухоженная именно там. Очень красивый город с высоты ~ 10 000 метров, ночью в хорошую погоду :)
MeriAnn: А это Питерская осень тогда мы вспоминаем прекрасные весенние деньки
dog77: MeriAnn Класс! Так и осень полюбить можно и не сложно
Munkustrap: Для меня Питер - сложный город. Очень красивый, очень хорошие люди и жуткая погода (особенно влажность).
MeriAnn: Munkustrap Да, погода нас не балует
Munkustrap: Наверное, странным покажется, но мне сильно понравилось Смоленское кладбище (по моему именно так называется).. на Васильевском.
MeriAnn: Munkustrap не странно. В Питере каждому нравится что-то своё.
Diamond Road: MeriAnn Какой красивый город Питер! Завидую вам:)
pushdomik: MeriAnn люблю Питер... кстати ни разу не была там летом
MeriAnn: pushdomik приезжай
dog77: MeriAnn
MeriAnn: dog77 Кузя под листики маскируется
MeriAnn: Сегодня ночью подморозило, а с утра выглянуло солнышко
dog77: MeriAnn Очень красиво! Спразу видно- художник !
cheska: MeriAnn Красиво , а мы сегодня гуляли , листьев нет , по снегу собаки носятся, рады . что все сухо и чисто )))
pushdomik: cheska классно, собаки любят снег
MeriAnn: dog77 Фото не мои но осень Питерская, сегодняшнее утро.
dog77:
dog77:
dog77:
MeriAnn: dog77
Camilla: dog77, фото - класс! Особенно рассел в листьях понравился...
pushdomik: Еще немного нашла подмосковной осени
dog77: pushdomik Ой, как же красиво
Diamond Road: pushdomik, Юля, какая красотища! Какие краски!
pushdomik: dog77 Diamond Road Спасибо огромное!!! Этот вид с моей дачи-клячи лежал в неразобранном Летом везде красиво, а тут сентябрь, в просвете между дождями, выйдя на крылечко я вдруг увидела такую красоту!
Anna: обладеть!!! такая красота, так все ярко!!!!
pushdomik: Anna спасибо!!! Вот еще немного
MeriAnn: pushdomik Юля, очень красиво!!!
pushdomik: MeriAnn Мариш, спасибо!
Anna: это же просто потрясающе!!!
pushdomik: Anna все, за исключением первой фотки - с балкона
pushdomik: Потихоньку разбираюсь в фотозавалах. Буду теперь заваливать форум Осенние терьеры в движении и грязи.
cheska:
pushdomik: cheska
pushdomik:
pushdomik: В Подмосковье пошли грибы. Мы в эти выходные были на даче, пошли прогуляться вдоль участка, к березкам и осинкам. В субботу за пятнадцать минут нашли вот столько в основном маслята и подберезовики. Утром в воскресенье часок прогулялись и вот результат подосиновики, подберезовики, белые, маслята, чернушки и свинушки на засолку Урожай в мытом, разрезанном и сваренном виде составил 6 литров (без воды)
MeriAnn: pushdomik Класс! В ноябре приеду на грибы
Diamond Road: pushdomik в каком смысле пошли? опять? У нас в Сибири уже в середине августа они прошли:) 20л маринованных маслят и подосиновиков, 35 литров соленых груздей и сушеных белых без счета - наш улов за две недели:) Нереально грибной год. А как ты солишь свинушки? Мы их не собираем, думали что они несъедобные.
Anna: pushdomik пишет: чернушки и свинушки на засолку Юля, покажи чернушек! и напиши плиз, как со свинушками обращаешься!! а то я прочитала, что прям сутки выстаивать и еще потом 2 часа варить
Anna: Diamond Road пишет: У нас в Сибири уже в середине августа они прошли:) папа сейчас в лес в Тайгу ходит - за час 3 ведра подосиновиков выносит
pushdomik: Не, ну слушайте мы ж не в Сибири, в самом деле У нас тоже бывают грибные года, но не в такой степени, как у вас, безусловно А пошли, потому что летом дождей практически не было, соответственно, не было и грибов. По крайней мере в том месте, где у нас дача. А так может и были. А насчет рецептов - есть горячий способ, есть холодный. Какой нужно?
pushdomik: В общем, уточнила у мамы. Она на всякий случай сутки и чернушки и свинушки вымачивает. То есть фактически получается у нее не горячий и не холодный способ, а совмещенный. Грузди черные (чернушки) , соль, чеснок (чем больше, тем лучше), для вкуса - несколько веточек вишни (лучше молодые побеги), листья хрена, укроп (нужны стебли укропа вместе с зонтиками). - чистим и моем грузди; - укладываем грибы в посуду с учетом того, чтобы можно было поставить гнёт и чтоб рассол не вытек. - добавляем соль (на ведро 3 горсти). Попробуйте потом рассол - если мало, добавите при закладке в банки. - заливаем кипяткоми варим минут 30. Кипеть грибы при этом не должны. - накрываем тарелкой и ставим сверху что-нибудь тяжелое (грибы должны быть полностью в рассоле) - оставляем на ночь. - на след. день укладываем в банки - чеснок - слой грибов - чуть-чуть соли (1 ч/л) - и снова чеснок - слой грибов - соль.... и так пока всё не сложите... - залить рассолом, в котором грибы солили - обязательно утромбовывать - сверху придавить листьями хрена, ветками вишни и укропа - закрыть крышкой и хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике - готово Пробовать груздочки можно уже через месяц. Приятного аппетита! Со свинушками то же самое. Кстати, в интернете полно разных рецептов и тех и других грибов. Мариновать можно. Но соленые вкуснее.
Gala&Ko: Все.. умерла от зависти.
Diamond Road: pushdomik мы редко делаем горячим способом, больше любим холодный.. Не совсем понятно как это варить, но при этом не должно кипеть. На водяной бане что ли?
pushdomik: Diamond Road нет, на медленном огне. Холодным способом я тоже люблю, но у меня маман прочла о том, что свинушки признали ядовитыми грибами и стала их варить :) Потому как всю жизнь все едят свинушки и ничего - только вкуснотища сплошная, но она свято верит печатному слову с одной стороны и любит свинушки с другой
Anna: pushdomik пишет: Со свинушками то же самое. Мариновать можно. Но соленые вкуснее. боже, какая вкуснятина!!!!!! теперь надо обязательно опять в лес за грибами!!! мы, кстати, тоже грибной сезон упустили. вот в выходные опять в лес ходили. надеялись такой же большой урожай собрать - ан нет :( дождей не было, одни "сухарики" нашли )) так ни с ем и вернулись (один маленький язык и моховичок добавили в борщ, пережарив, сухарики выкинули)
Anna: pushdomik пишет: Потому как всю жизнь все едят свинушки и ничего - только вкуснотища сплошная, но она свято верит печатному слову с одной стороны и любит свинушки с другой мы их собирали впервые, прочитали про то, что они ядовитые (якобы живот он них болит у американцев) и про то, что все их ели, едят и будут есть и на всяк случай варили 2 часа, 2 раза промывали, сутки выстаивали твой способ мне нравится значительно больше!! теперь бы только грибы найти кинь плиз фото чернушки - чтоб знать, что искать
MeriAnn: А у нас началась пора комбинезонов - дождь и слякоть
olina: MeriAnn пишет: А у нас началась пора комбенизонов - дождь и слякоть Марин, смотрю фотки, но дождь и слякоть вызывают восхищение почему то!!! Может потому что свежо и зелено
MeriAnn: olina В Питере если такая погода начинается, то надолго, устаешь от неё.
Gala&Ko: Как силикам идет голубой цвет. Я всем к осени купила новые комбезы. Тимоше тоже голубой, а девушка красные разных оттенков.
MeriAnn: Gala&Ko В Москве девушка шьёт потрясающие комбинезоны по индивидуальным размерам на каждую собаку, могу дать телефон.
pushdomik: Anna Анечка, вот в Гугле нашла удачную фотку:
Ася: МММММ грузди....соленые, да с лучком и сметанкой...сибирские...упругие и белые. Ночь спать не буду
pushdomik: Ася
Ася: pushdomik )))ночь не спала)))) нужно бабке телефонировать в Читу... У меня муж когда первый раз увидел как я соленые грибы в сметане ем, обалдел. Теперь за уши не оттянешь...
полная версия страницы